Нежная печень с овощами

Печенка говяжья является одновременно и очень полезным, и капризным продуктом, так как при неправильной готовке она становится не очень вкусной, суховатой, приобретает «резиновую» консистенцию. Печенка может стать более нежной по своей консистенции в том случае, если тушить ее с овощами, но тушеные блюда любят не все. Если же, запечь печенку в духовом шкафу, то она …

Лососевый рулет

Перед праздниками многие женщины начинают ломать голову над вопросами о том, какое же приготовить для приглашенных друзей блюдо. Причем, хочется, чтобы оно было оригинальным и запоминающимся, а не просто вкусным. В этих случаях рекомендуется приготовить праздничный лососевый рулет, который отличается весьма оригинальным внешним видом. Итак, для приготовления праздничного лососевого рулета понадобятся такие компоненты как: — …

Селедка и мангал

Многие ошибочно полагают, что селёдка совсем не подходит для мангала, однако это просто заблуждение! Первый рецепт: Селёдку очистить и надрезать (по рёбрам с обеих сторон) и обмазать выдавленным зубчиком чеснока и острым чили кетчупом (можно и обычным кетчупом и даже аджикой) после набейте брюшко селёдки мелко рубленным репчатым луком вместе с помидорой и закройте брюшко …